RSS

Sup Ayam Jagung

29 Oct

sup jagung

Ini makanan yang sederhana pembuatannya, namun biasanya disukai anak-anak.  p(*^-^*)q

Bahan:

  • 2 potong paha ayam
  • 1 batang wortel — potong kotak kecil
  • 1 batang jagung manis — pipil/parut
  • 2 batang daun bawang — bagian putihnya dipotong memanjang, yang hijaunya potong tipis
  • 2 batang seledri, iris halus
  • 1/2 bawang bombay — iris halus
  • 2 bawang putih — cincang
  • 1 ruas kecil jahe — geprek
  • garam, gula, merica, pala
  • maizena

Cara pembuatan:

  1. buat kaldu dari rebusan paha ayam — suwir-suwir atau potong kotak dagingnya
  2. tumis bawang putih & bombay & jahe
  3. masukkan tumisan bawang ke dalam kaldu
  4. masukkan daun bawang bagian putihnya, jagung, wortel dan daging ayam
  5. tambahkan garam, gula, merica & pala
  6. masukkan maizena yang sudah diencerkan dengan air
  7. taburkan dengan irisan daun bawang & seledri
  8. kalau suka bisa tambahkan telur
Advertisements
 
1 Comment

Posted by on October 29, 2009 in chicken

 

Tags:

One response to “Sup Ayam Jagung

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: